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コーヒーが一段と美味しい季節到来!
コーヒーの焙煎は毎回が勉強、
ペルー3種のロースト【焙煎度合い】(浅・中・深)
だいぶんお客様に定着してきたように思います、
当初焙煎技術が まだまだ未熟 でしたので上手く
ローストできて無く期待を裏切る形になってたのでは?
と反省し試行錯誤して生まれ変わった豆蔵のコーヒーを
是非ご賞味ください。

4ヶ月前

店休日のお知らせ
台風一過の宮崎とりあえず安堵しておりますが
吹き返しでしょうか?少々風が強い夜です。

今回の台風24号、かなり風雨が強かった。
私の家は築古?なので思いもよらぬ所から雨漏り
と大変でした、皆様 被害はなかったでしょうか?

本州はこれから!12分に備えてください。

また続けて25号もいるようです、今回の台風で破損した
所は早めの対応をお勧めいたします。

明日10/1~10/3 都合により休ませていただきます。

宜しくお願い致します。

5ヶ月前

【ソフトクリーム】リニューアル!

ご好評いただいております『エスソ』が
新しくなりました!

ソフトクリームにも合うように焙煎した
深煎り豆をエスプレッソ抽出、贅沢に混ぜ込み
ワッフルコーンでたっぷりと!

お子さんでも美味しく食べれかと思います、
ちなみにコーヒー感はしっかり残っておりますが
我が家の末っ子(小5) は ペロッと完食!

「うまっ!」って言っておりましたので
『あーー 子供でも苦くはないんだね!』と
実験済みです(^^)

ただ自家焙煎のコーヒーがふんだんに使っており
ますので子供のカフェインの摂取を気にされる方
はご注意を!

5ヶ月前

ちょつと早く 本日10:00オープン!

今後の台風の進路が気になります、
17:00頃まで営業したいと思いますが
今後の気象状況で早く閉める場合がありますので
来店前にご連絡いただけます様お願い致します。

10/1(月) ~ 10/3(水)は店休いたします。
ご了承くださいませ。

5ヶ月前

本日休業
出張のため休業いたします。

5ヶ月前

本日10:00オープン
浅煎り完売、他【中・深】も残りわずかです!
お取り置き希望の方はご一報ください。
このあとすぐオープン!
なお明日は午後からと短い時間ですが営業させていただきます。

5ヶ月前

本日営業しております。

毎週月曜は定休日ですが本日9/17(祭)
休みを返上、営業中です!
珍しく?豆各種そろっております、

【売切れご免】となりますので確実に購入
されたい方は予約をお勧めいたします。

16:00頃までの営業、
本日も皆様のご来店お待ちしております。

5ヶ月前

この後オープン!

まったく・・・ 雨がよく降ります

また台風が発生しており来週くるような感じです。

もういいって勘弁して欲しいものです。

雨にもめげずこの後オープン!

焙煎したてのフレッシュなコーヒーでご来店をお待ちしております!

6ヶ月前

【重要】台風接近につき営業日変更

今回より新しくなったロースト(焙煎)が好評です!
一段階焙煎度合いを上げており
以前の中煎り⇒浅煎り となっております。

これまでのスッキリした味わい「透明感」をお好み
の場合は【浅煎り】、飲みごたえのある マイルド な
コーヒーは【中煎り】又は【深煎り】と飲むシーン、
好みでお選びいただけます!

台風が接近しており4日(火)に再接近するのでは?との予報が
でており今週のみ店休日の変更です。

明日【3日(月)は営業】、あさって【4日(火)を店休日 】 
とさせて頂きます。

本日は17:00頃までの営業中です。
皆様のご来店をお待ちしております!

6ヶ月前

本日10:00オープン!
焙煎が変わりました!
だいぶん定着してきた 浅・中・深 3段階のロースト、
飲むシーン、好みで選べると好評です、

【浅煎り】と【中煎り】の違いが ビミョー
酸味(すっぱ味)が嫌!
との声もありまして
今回の焙煎より はっきり 違いのわかる焙煎!
今朝ティスティングを兼ね夫婦で飲みましたが
なかなか美味しかったです(妻も認めて安堵!)

あっ!もう10:00ですね、この後すぐオープン!

6ヶ月前