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7/4 本日は店休日となります。よく「オーガニックと普通のコーヒーは味はどう違うの?」と質問をうけます、ハッキリと答えられない自分が 情けなく もありますが私的には農薬に頼り育ったコーヒー豆(たね)より「安全」で「味が凝縮されている」のでは?と思っております、オーガニックに関する質疑に 日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 JONA (http://jona-japan.org)が答えておりますので是非ご覧ください。

9年以上前