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「じゅぴあ」秋号に掲載中です！
数日前より就寝中寒かったので「掛け布団」をだしましたが
おととい頃からまた熱く寝苦しくなり また「タオルケット」
を引っ張り出してしまいました、
ひょつとしてそんな方も多いのではないでしょうか？
じゅぴあ秋号に掲載させていただきました！
丁寧に抽出した「こだわり」のコーヒー、
テイクアウトOKです！
約8年前
本日休みます(◞‸◟)
宮崎は今日ぐらいより天気の悪い日がしばらく続くようです。
雨が降るのが「季節の変わり目」なのでしょうか？
でも最近、週末になるとよく雨が降ります・・・
勘弁してほしいものです。
焙煎作業等も詰まっておりまして・・・
勝手ながら本日10/20は店休させて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。
約8年前
「エクアドル」好評です!(^^)!
今朝、犬の散歩途中「キンモクセイ」の香りが
どこからともなく漂ってきました、
まだまだ日中は暑いけど確実に「秋の訪れ」を感じます。
エクアドル・ナチュラレッサ人気沸騰中です！
「ナチュラレッサ」とは自然農法からついているらしいです。
飲んだ方は「美味しい！」と瞳孔を開き感動されております！
どこか「甘酸っく」かつ「滑らかなコク」のあるコーヒー、
例えるなら「赤ワイン」でしょうか？
とにかく美味いこのコーヒー自信もってお勧めします。
約8年前
本日もありがとうございました！
本日は足下の悪い中ご来店ありがとうございました。
本日焙煎した「エクアドル」即、完売！
誠にありがとうございます。
明日午前中に追加焙煎、昼過ぎ開店・販売開始です！
あすも「さえない」天気となりそうですが
明日もよろしくお願い致します。
エクアドル上手く焙煎できました！
先日より販売開始したエクアドル、
なかなか味の表現(焙煎)が難しい・・・
ペルー産に比べ豆質が柔らかく水分量が多い、
焙煎温度、ガス圧etc… を見直し「やっと」気に入る
味わいが表現できました！
ペルーに比べますとかなり浅煎りですがこの
「フルーティー」感は格別です！
久しぶりに妻からもほめられました・・・(-_-;)
ぜひお試しください！
