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6/9 昨日も多数のお客様にご来店 誠にありがとうございます! 本日(毎週月曜日)は定休日となりますので宜しくお願いします。
先日 焙煎機のバーナー増設しドラムから10mm離す事でいわゆる「強火の遠火」柔らかな炎で生豆
にダメージを少なく煎り 強制排気で煙を釜内に閉じ込めない様にパワーupする事で更にコーヒーの味わいが美味しくなりました!
今週は昨年リピーター続出の「エチオピア イルガチェツフェFLO」がいよいよ入荷してまいります! 数量限定ですのでお早めにどうぞ、なお店舗のみの販売となります!
6/5 昨日の大雨で宮崎県は北部地域で被害が多数あった様です、皆様のお住まいの地域は大丈夫でしょうか? また本州にお住まいの方は これから雨足が強まる恐れがありますのでお気を付け下さい、
昨日は悪天候にもかかわらず 多数のお客様に来店して頂きました!ありがとうございます!
焙煎が只今終了しOpen致しました、本日も宜しくお願い致します(^^)
6/3 宮崎県内は平年より2日遅れで梅雨入りし 本日は朝から断続的に雨が降っております、先日 焙煎機をバーナー増設、強制排気の改造し パワーupする事で能力が格段に向上し コーヒーの味わいも更に向上しました!
10年以上前5/16 只今 豆蔵 開店致しました、本日は勝手ながら16:00で閉店させて頂きます、ご了承下さいませ、
10年以上前5/12 最近の忙しさでhp日記の更新を「なまけて」しまい反省の日々です!
さて、来たる5/14 フーデリー霧島店で私、豆蔵がオーガニック コーヒーの試飲会を実施致します、店内通路 (青果の後方)におりますので この機会に是非、足をお運び下さいませ、
4/21 本日は定休日となります、ご了承下さいませ、今朝の新聞にこんな記事が!豆蔵は正真正銘のJASから認定された珈琲豆です!
10年以上前豆蔵は「西都原古墳群発掘100年・西都原考古博物館開館10周年記念」として ドリップパック コーヒーを作らせて頂く事となりました!
とってもステキなイラストが添付され お土産等に最適なコーヒーとなりそうです、イラストの画像は まだ許可をもらって無いのでup出来ませんが GW中に市販できれば… と思っております!
4/17 桜の花も完全に散り 宮崎は連日「初夏」の様な陽気です、巷で人気のフローズン ドリンク「タノッペ」販売開始です!
10年以上前写真追加!(^_^)
10年以上前4/14 休みだったので 先日オープンした 宮崎・綾の「りるら」さんでランチ!
美味し〜!^ ^