先日 焙煎機のバーナー増設しドラムから10mm離す事でいわゆる「強火の遠火」柔らかな炎で生豆
にダメージを少なく煎り 強制排気で煙を釜内に閉じ込めない様にパワーupする事で更にコーヒーの味わいが美味しくなりました！
今週は昨年リピーター続出の「エチオピア イルガチェツフェFLO」がいよいよ入荷してまいります！ 数量限定ですのでお早めにどうぞ、なお店舗のみの販売となります！
昨日は悪天候にもかかわらず 多数のお客様に来店して頂きました！ありがとうございます！
焙煎が只今終了しOpen致しました、本日も宜しくお願い致します(^^)
さて、来たる5/14 フーデリー霧島店で私、豆蔵がオーガニック コーヒーの試飲会を実施致します、店内通路 (青果の後方)におりますので この機会に是非、足をお運び下さいませ、