NEWS
本日は昼過ぎからオープンです！
昨日も多くのご来店ありがとうございます！
しかし今日も寒いですね・・・ 雪こそ積もるほど
降りませんが温暖な気候の宮崎とはいえこの寒さ(≧▽≦)
勘弁してほしいものです。
本日昼過ぎからオープン致します。
本日もよろしくお願いいたします！
8年弱前はじめちょろちょろ中パッパ
赤子泣いても蓋とるな・・・？
って聞いた事ありますか？
お釜でご飯を炊くときの火加減
実家では幼少時代、なぜか釜を使いガスコンロで
飯を炊いておりました。
母は「炊飯器が壊れた」との事でまだまだ純粋？だった
少年時代「当たり前」に飯炊きを手伝っておりましたが
今考えれば直火で炊いたご飯って美味しいので「こだわり」
だったのでしょう？
その感覚がコーヒー焙煎で役に立っております。
経験って「宝」なんですね⁈
昨日は急な来客で店休となってしまい
誠に申し訳ありません、
本日は店休日ですが残業がありますので豆を
ご購入のお客様はどうぞよろしくお願い致します。
東チモール販売開始！
追加焙煎が終わり先ほどより開店致しました。
先日再入荷した東チモールも焙煎完了、只今テースティング中。
赤ワインを思わすフレーバーが美味しいですよ！
本日17:00までの営業となります。
8年弱前「ペルー深煎り」人気です！
人気の「ペルー」を深煎りにしてみました。
これまで使ってきたペルー産の豆とは違い
少々深く焙煎することで「カシス」を思わす香り、
ビターな風味に変わります。
また この豆を使い 水出しコーヒー もお勧めです！
温めてホットコーヒー、
これからの季節、氷を浮かべてアイスコーヒーに
するのもいいのではないでしょうか。
ひと手間かけることで口当たりの柔らかい
「低刺激」なコーヒーの完成です！
ご興味ありましたらおたずねください。
8年弱前「マウベシ」再入荷！
この時期の宮崎は #プロ野球 #サッカー の
キャンプ地として賑わっております、
#宮崎 に #美味しいコーヒー があるとの #噂
でご来店！(^^) 好みに合ったようで喜んで
沢山 #お土産 にご購入、誠にありがとうございます。
なので明日午前中は週末に向け 追加焙煎です！
#人気殺到 で即完売しました「 #東チモール 」が
本日再入荷しました！
週末より販売開始です、
また予約も受け付けおりますので
店舗まで御連絡下さい。
新商品のご案内です(^^♪
本日は少し寒いとはいえ「小春日和」の宮崎！
このまま春が訪れるのか⁉ と思わせるような
温暖な一日でした(^_-)-☆
宮崎はプロ野球・サッカー等が続々とキャンプインしており
中でも私が会いに行きたいのが「キングカズ」こと
三浦知良選手、50歳を迎えた今も現役とは頭が下がります、
我々世代？には勇気と活力を与えてもらっていると思うのは
私だけでしょうか？？？
今年こそ是非ともキャンプ地 日南市に行ってみたいと思います。
早いもので1月も後半、すぐ2月になっちゃいます・・・
２月といえば「バレンタインデー」がやってきます！
そこで少し「フライング気味」ですがチョコを添えて
送ってほしいブレンドコーヒーを作りました！
ちょつとほろ苦いんだけど後を引くスッキリとした味わいは
チョコレートの美味しさを更に引き上げること間違えなし♬
あ！もちろん自分のご褒美が最優先ですよね！
店舗では試飲も受け付けておりますので
ご来店お待ちしております。
28(土)「フーデリー霧島店」試飲会
寒い日が続いております、寒いとはいえ雪の降らない
宮崎、他県からすると恵まれていると思う毎日です。
暖房器具が手放せない毎日ですがエアコンは
「つけっぱなし」の方が電気代節約になるとか？
クーラーでもそんな事聞きましたが暖房もとは驚きです！
実行にはちょつと勇気がいりますね⁈
今度の土曜「フーデリー霧島店」店内 フーディポイント にて
試飲会を行います、この機会に是非ご利用ください。
本日11:00頃からオープン！
南国宮崎・田野町も寒い朝を迎えております。
まだ雪こそ降らないものの今日明日には雪が降って
来るのではないでしょうか？
温暖な気候の宮崎で雪が降るとお祭り騒ぎ⁈
「雪が降るんじゃ？」と期待する私って変？？？
ペルー深煎り作りました！
人気のベロニカを焙煎方を変え少し深く焙煎すること
によって生まれる甘味とコクはチョコレートをも思わせます。
ミルクとの相性もいいいのでカフェオレ等にも最適！
本日より販売開始
本日11:00〜オープンさせていただきます、
宜しくお願い致します。