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今回焙煎分 残り4袋!
時折雨の降っている田野町
皆さまのお住いの地域は如何でしょう?
今回焙煎分残りわずかとなっております!
ご購入予定の方はお早めにどうぞ!

5年以上前

本日10:00オープン!
独学で始めた焙煎は毎回が勉強、
発見があります。今回の焙煎は 目からウロコ!
中点(釜投入後の温度の下げ止まり)を思いっきり
下げ じっくりと水分抜き
嫌な酸味もなく まろやかな コーヒー
美味しくできました、是非お試しを!
台風で風雨が強いのでお気を付けてお越し下さい。

5年以上前

開店いたしました!
焙煎終了し先ほど開店いたしました。
台風が接近しておりますが少し風は強いものの
雨は降っておりません、「嵐の前の静けさ」なんでしょうか?
17:00頃までの営業を予定しておりますが気象状況により
閉店させていただくかもしれませんのでご来店の際は
ご確認の程よろしくお願い致します。

5年以上前

本日店休日
毎週月曜日は定休日となっております。

5年以上前

本日10:00オープン!
焙煎方法を変えお客様の反応は上々です、
ペルー産豆特有の上質な酸味と甘味
各ロースト(浅・中・深)揃っております。
この後10:00オープン!
本日も皆様のご来店をお待ちしております。

5年以上前

先ほどオープンいたしました!
秋の訪れを感じさせる涼しい今朝
快適に焙煎、先ほどオープンさせていただきました。
各種ロースト豆、美味しく煎り上がっております!
17:00頃までの営業となります。

5年以上前

本日休業
なお明日は午前中焙煎、終わり次第
営業いたします!

5年以上前

焙煎が変わりました!

喫茶店勤めを経て独学で始めた珈琲店、
無名の頃からすると実に20年余り続けている。
毎日、毎回の焙煎が勉強で【好きだからこそ】
皆様に支えられ続けてこれてると思う、

直火焙煎特有の香ばしくスッキリした味に魅了され
ようやく自分でも満足のいく焙煎ができるようになりました、

【スッキリとしているばかりではなく程よいコクと何とも言えない
鼻から抜ける心地よいアフターテイスト】

『解ってはいるんだけど これがなかなか難しい!』

これまでは【酸っぱい】豆が度々あり期待を裏切る形に
なりましたことを反省、ごめんなさい。

【新しい】豆蔵コーヒーにご期待ください!

6年弱前

評判です!豆蔵のソフトクリーム
店主の好きが高じて始めた【ソフトクリーム】
厳選された宮崎県産生乳たっぷりのこだわりの逸品!
このソフトクリームに抽出したての香り高いエスプレッソ
をトッピング、好みでシナモンパウダーをかける
【エスプレッソのソフトクリーム】がリピーター続出です!
お盆休みにぜひご利用ください。

6年弱前

【本日営業!10:00~】
お盆期間中は休まず営業。
本日10:00オープン致します。
各ロースト 豆も残りわずか!
取り置き可能ですのでご連絡ください。

6年弱前